Miel de Flores de la Comarca Sierra de Cazorla, ubicada en pleno Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y las Villas. Conocer la procedencia de la Miel es sinónimo de calidad y pureza. Un dato importante es que la Miel no caduca. Se puede cristalizar y cambiar de textura, pero eso no implica que se deteriore, así que no pierde calidad ni ninguna de sus propiedades. Ideal para endulzar leche, yogures, tés…, para consumir untada en pan, galletas… o, simplemente, tomando una cucharada. Por su pureza la miel se puede cristalizar. Calentar al baño maría, por debajo de 45º, si se prefiere líquida.
Miel cruda que no ha sido sobrecalentada ni pasteurizada. Tampoco ha sido filtrada ya que contiene el polen original.
Propiedades: Sabor dulce, intenso y persistente. Aroma floral muy agradable. Antimicrobiana y antiséptica. Contiene vitaminas, minerales, aminoácidos, antioxidantes y enzimas.
Producto de España.
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